Chef & Sommelier : expérience de la mer à la terre

“Expérience sur mesure” met au service du visiteur, l’association des savoir-faire, des expériences et la connaissance du terroir. Ils recherchent sans cesse l’excellence en créant les meilleurs accords pour éveiller les papilles et créer des émotions. Oriane et Cédric ont à cœur de partager et faire découvrir ou redécouvrir des produits d’exception à chacune de leurs expériences. Ils travaillent l’association des arômes et des saveurs, toujours dans le but de se réinventer et d’étonner afin de créer d’inoubliables souvenirs.

Le visiteur plongera dans un univers culinaire et viticole unique et mémorable. Les embruns marins et les fruits de mer sublimeront les arômes fruités et épicés du Cognac des 2 Charentes. Il visitera un parc ostréicole et sera le temps d’un déjeuner, dans une cabane ostréicole typique de Charente-Maritime. Et si les heures des marées le permettent, les visiteurs navigueront sur un bateau à fond plat, typique des ostréiculteurs, entre les deux destinations. Un moment privilégié et hors du temps…