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Adresse :
23 rue du Marronnier, Villars, 16170 Echallat
Coordonnées :
Tél : 05 45 83 02 98
Salués par la presse spécialisée et présents sur les plus grandes tables de France, les cognacs Voyer & Vaudon sont distribués dans près de 40 pays dans le monde. Ce sont autant de façons de les déguster. Le Domaine Voyer & Vaudon vous invite à découvrir les cocktails dans la plus pure tradition londonienne.
GUILLAUME
L’HÔTE
Avant de devenir assistant maître de chai des cognacs Voyer & Vaudon, Guillaume était barman à Londres à l’Experimental Cocktail Club. Il était donc évident pour lui de porter cet atelier afin de partager ses connaissances et les nombreuses anecdotes qui ont ponctué sa vie d’avant.
Vous apprendrez avec un ancien barman confirmé l’art du maniement du shaker et de la cuillère pour que l’univers des Old Fashion n’ait plus de secret pour vous.
Pour comprendre le processus de création des arômes de nos eaux-de-vie de Cognac venez découvrir sur un même site, nos pressoirs, alambics, chais de vieillissement et notre chai « paradis ».
La visite sera conclue par une initiation à la préparation de deux cocktails emblématiques du Cognac. Après une courte explication et une présentation des ingrédients, vous réaliserez vous-même votre propre cocktail dans l’ambiance chaleureuse de nos distilleries.
Un moment d’exception assuré !
Mixologie
Savoir-faire
L’événement est proposé toute l'année, sur réservation uniquement.
Tarif : 20 € par personne
Durée : 1h30 pour la visite et 30 minutes pour l'atelier cocktail
Cette expérience est destinée aux amateurs de gastronomie et de nouvelles expériences.
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